西點(diǎn)行業(yè)在還是新興行業(yè)，但它以平均每年10的速度迅速崛起，行業(yè)發(fā)展前景更廣闊。越來越多的西點(diǎn)需求，使得西點(diǎn)市場(chǎng)越來越大，需要的的西點(diǎn)師也越來越多，我們就來就看看學(xué)習(xí)西點(diǎn)的學(xué)生們的在哪里。
一、新興熱門行業(yè)，容易
在我國，西點(diǎn)行業(yè)從無到有，經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展和市場(chǎng)的考驗(yàn)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)群體的擴(kuò)大，近幾年它以平均每年10的速度迅速崛起。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國西點(diǎn)烘焙行業(yè)銷售收入達(dá)到2500億元人民帀，所以說西點(diǎn)烘焙是個(gè)新興的熱門行業(yè)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，就目前而言，國內(nèi)西點(diǎn)師的人才缺口每年在幾十萬人以上，剛從西點(diǎn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生都成了各企業(yè)爭(zhēng)搶的“香餑餑”，西點(diǎn)師是十分明顯的。
二、工作環(huán)境優(yōu)越，身心愉悅
不管是連鎖西點(diǎn)烘焙店還是酒店后廚的西點(diǎn)制作室，工作環(huán)境都是十分優(yōu)越的。先是西點(diǎn)制作的工作室是衛(wèi)生整潔的，并且有較好的恒溫環(huán)境，在里面工作溫度適宜，沒有風(fēng)吹雨打。然后工作的地點(diǎn)一般在熱鬧的街道或者環(huán)境優(yōu)美的地方，熱鬧的街道有利于下班后的休閑活動(dòng)；環(huán)境優(yōu)美的地方有利于放松心情，呼吸新鮮空氣。制作甜品的整個(gè)過程都是一種身與心的愉悅，糖分子在空氣中跳躍舞蹈，然后一個(gè)個(gè)精美的甜品被制作而成，一種成就感油然而生。
三、個(gè)人發(fā)展前景好，大有可為
一技在手，在工作中不斷提升，在工作崗位邊精進(jìn)自己技能、邊積累經(jīng)驗(yàn)、邊積累積蓄。等到自己的技能再進(jìn)一步，有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和足夠的積蓄，就可以開啟你人生的下一步。不管是想要成為西點(diǎn)烘焙技師還是想要自己開店創(chuàng)業(yè)都有較好的發(fā)展前景，都是大有可為的。
四、創(chuàng)業(yè)資金少，收益可觀
西點(diǎn)烘焙店的創(chuàng)業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)小，二三十平方的店面就可以開一家小小的西點(diǎn)店。目前西點(diǎn)店在城市的普及度較高，一些二三線城市還有待于開發(fā)，所以西點(diǎn)開店的前景不容小覷。隨著大家飲食習(xí)慣的西化和都市年輕人漸漸成為消費(fèi)主力，西點(diǎn)店的收益也是可觀的。
學(xué)習(xí)西點(diǎn)，緊跟市場(chǎng)潮流，抓住人生次飛躍。學(xué)習(xí)西點(diǎn)，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人生個(gè)夢(mèng)想。學(xué)習(xí)西點(diǎn)，把握市場(chǎng)需求，贏得人生桶。學(xué)習(xí)西點(diǎn)，掌握的西點(diǎn)技術(shù)，來河北新東方烹飪技工學(xué)校。
