也許在許多人眼里
當一名合格的廚師很難
既要有耐心，又要心靈手巧
他們用藝術(shù)的視角將舌尖上的美食奉獻給食客
廚師的發(fā)展很
很多人想學，卻又望而止步
擔心，害怕學不會
今天就為大家排憂解惑
實踐出真知
教學在烹飪學習中起到重中之重的主導地位，河北新東方烹飪技工學校在不斷的深入提升教學質(zhì)量，創(chuàng)造“理實一體化”的教學模式，小班授課，示范演練，每個學生都能學得會，學得精！對于沒有任何烹飪基礎(chǔ)的學生，學校會在學生入學個月，集中進行翻鍋與刀工等基本功訓練。
考核有標準
經(jīng)過數(shù)月的悉心練習，學生不管是刀工技能還是翻鍋技巧，都能掌握的游刃有余，經(jīng)過階段考核之后，才能進入下一階段的學習。學生可以根據(jù)原料的不同性質(zhì)采用不同的運刀方法，翻鍋技能也能達到灶臺炒菜的各項標準要求。
有方向
河北新東方在注重學生動手實操能力培養(yǎng)的同時，依托成熟、龐大的體系，為學生提供了大量深入酒店、社會連鎖餐飲企業(yè)參觀、學習、交流的機會。讓學生提前了解工作環(huán)境，將來更有方向！
河北新東方烹飪技工學校
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