愛喝咖啡的人有很多,但是真正懂得如何搭配咖啡的人卻很少,我們通常知道選擇一塊甜品來搭配,那么如何挑選對的甜品來搭配咖啡就成了一門學(xué)問。
挑對了可以把咖啡與甜品的兩個(gè)口味都有提升,是一種相互提攜與平衡的關(guān)系,挑選錯(cuò)了,有可能會(huì)影響品嘗咖啡的風(fēng)味,嘴里的風(fēng)味混淆,是個(gè)不好的體驗(yàn)。
今天,小編就為大家介紹幾款咖啡+甜品的常見搭配吧!
美式咖啡是以意式濃縮為基底加水而成,帶著咖啡豆的烘烤香氣,口感醇厚濃郁,微酸而不澀,適合搭配芝士蛋糕,兩者交融,苦味碰撞甜膩,豐富的層次感喚醒你的味蕾!
卡布奇諾是的意式咖啡,由奶泡、牛奶以及濃縮咖啡組成,味道綿密濃郁,還帶有牛奶的溫和甜味,搭配外皮酥脆內(nèi)層柔軟的可頌,滿足對早餐的所有想象!
拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的混合,口感順滑奶香濃郁,能襯托馬卡龍酥軟甜膩的獨(dú)特口感,奶味正好可以解膩,一口馬卡龍一口咖啡,簡直是下午茶的傾心之選!
摩卡咖啡是由意大利濃縮咖啡、巧克力和牛奶混合而成,風(fēng)味特殊,帶有濃香的巧克力韻味,由于本身已經(jīng)具有足夠豐富的口味和甜度,搭配口感微涼的香草慕斯,層次感更豐富!
冷萃咖啡是用室溫條件下的水對咖啡進(jìn)行萃取,所萃取出來的咖啡酸度柔和,但口感更加醇厚,咖啡因含量十足,配以香甜的榴蓮酥,口口都是幸福滋味,讓人欲罷不能!
不是所有的咖啡都適合所有的甜品
相互映襯才是正確的打開方式!
河北新東方烹飪技工學(xué)校
教你飲品制作技能
河北新東方專設(shè)咖啡飲品,教學(xué)原材料與進(jìn)口設(shè)備、裝飾器皿等,一應(yīng)俱全。
只要你想學(xué),這里就有老師,示范演練。不光只教產(chǎn)品,更培養(yǎng)你舉一反三的能力和自主研發(fā)的能力,讓你能夠在行業(yè)內(nèi),走得更遠(yuǎn)。
通過操作實(shí)訓(xùn)、能夠熟悉掌握各式花式咖啡、季節(jié)咖啡、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種及操作手法,了解相關(guān)原料知識(shí),并能靈活運(yùn)用,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí),并能達(dá)到在咖啡廳工作的能力。
如果你對咖啡飲品感興趣,并且看好這個(gè)行業(yè)的話,趕快加入吧!找準(zhǔn)方向,不要猶豫,凡事要趁早,是行動(dòng)!
下一篇:巴黎貝甜招聘信息